近日，在南寧市邕寧區蒲廟鎮光和村釋迦水果種植示范園里，層層疊疊的山坡上，一棵棵釋迦果樹茂密生長著，掛滿一個個青綠色的釋迦果，農民們穿梭在果樹間檢查果實生長和成熟情況。預計2022年春節期間可以大量銷售。
該示范園位于蒲廟鎮光和村那岳坡，由南寧市吞野農業種植專業合作社投資建設，于2019年2月份開始進行土地流轉，并平整土地開始種植。目前，合作社已累計投入資金400多萬元，已流轉土地并種植釋迦果面積600多畝。那岳坡環境優美，土質良好，氣候溫暖濕潤，全年陽光充足，給釋迦果生長提供了一個良好的環境條件，但交通不是很便利，限制了釋迦果產業發展。為了幫助光和村發展釋迦果特色產業，政府投資272萬元為釋迦水果示范園硬化3.7公里的道路，光和村入股了33萬元用于建設示范園，政府的大力支持，解決了示范園交通運輸的一大難題。示范園還配套建設示范園內機耕道路約3公里，安裝灌溉系統、建設倉庫大棚和管理用房等基礎設施，滿足了平時的生產生活需要。
“示范園目前種植有鳳梨釋迦和榴蓮釋迦兩個品種，鳳梨釋迦是從臺灣引進的品種，果實品質佳，風味好，果肉口感似冰淇淋，糖度高能達到30%，受到人們的青睞，市場需求量大，極具發展潛力。”光和村釋迦水果種植示范園管理員覃興勤介紹道。
釋迦果的種植對技術要求較高，覃興勤還向有經驗的專家學習了種植釋迦果的人工授粉技術，授粉極大地影響到釋迦果的坐果、結果，也是釋迦果獲得豐產、穩產的保證。但回到光和村實地試驗后發現，臺灣的授粉技術并不適用于本地，授粉不均勻導致果實果形不飽滿、結果不穩定。為了解決這些問題，覃興勤每天晚上在釋迦果花開花時，到示范園里想方設法研究讓花朵均勻授粉，研究出了改良授粉器的出粉口、在花朵開放得佳時授粉等方法，經過一次次反復試驗，都以失敗告終。但他仍不放棄，他奔走于多個釋迦果基地，咨詢了釋迦果種植專家，同時在網上搜尋其他地方成功授粉的方法，一番苦心研究后，終摸索出了適合本地釋迦果花人工授粉的方法，在釋迦果花開時，用鑷子將1-2片花瓣輕輕撥掉，使花蕊充分暴露出來，再拿棉棒蘸取花粉，均勻涂抹于雌蕊上，這樣一來釋迦果花授粉更加均勻，果實飽滿，結果也穩定了。
釋迦果的成功種植，讓光和村農戶看到了增收致富的希望，覃興勤說：“目前共帶動了7戶農戶開始種植釋迦果，對有意愿種植釋迦果的農戶，我們會給他們發放果苗、提供技術指導和線上線下銷售渠道等，同時我們希望更多的農戶參與到合作社來，帶動大家共同致富。”示范園還吸納了17名農戶就近就業，并給予120元/天的工資。“在這里工作每個月都有3000多元的穩定收入，離家近，還能照顧到家人，日子逐漸好起來了！”農戶陳月梅高興地說。
“今年是160畝鳳梨釋迦果掛果年，到了明年春天，鳳梨釋迦果的冬果將喜獲豐收，預計總產量約2萬公斤。”覃興勤說，釋迦果的豐收是農民的喜悅，更是能對增加村集體經濟收入做出積極貢獻。下一步，光和村釋迦水果種植示范園還將繼續在周邊流轉土地400畝，進一步擴大釋迦果種植規模和種植品種多樣化，預計種植面積1000畝以上，同時繼續完善升級滴灌自動化建設和架設電線等設施，逐步向標準化和滴灌自動化方向邁進，發展壯大釋迦果產業，努力打造“一村一品”，爭創2021年度自治區縣級示范區，為鄉村振興貢獻力量。
作者：覃莉晶 黨莉 來源：中新網廣西
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